Si hay una bebida que es milenaria y que su consumo trasciende fronteras es el café. Cada 1 de octubre todo el mundo se dispone a celebrarla y honrarla pero, ¿cómo surgió esta festividad?

Fue en 2015 cuando la Organización Internacional del Café decidió tomar esta fecha como el Día Internacional del Café para celebrar a todas las personas que se dedican a la producción de este producto.

La celebración fue lanzada en la Exposición Internacional de Milán de ese año y luego se popularizó en todo el mundo.

De acuerdo a los datos de la OIC, se estima que en todo el mundo se consumen 3 mil millones de tazas de café todos los días. Esta bebida obtenida de los granos tostados y molidos del cafeto es la segunda más consumida después del agua.