Muchos fueguinos están ansiando la llegada del mes de febrero, precisamente el 8 ya que en esta ocasión se viene la nueva edición de un evento tradicional compartido por Argentina y Chile.

 El 8 de febrero la ciudad chilena de Porvenir, será el escenario del XIX del «Asado más grande de Tierra del Fuego». Tendrá en esta edición 34 equipos de los dos países. Nuestra provincial tendrá 17 stand, ocho para los riograndeses, 6 para los uhuaienses y 3 para los tolhuinenses.

Participantes de ediciones anteriores comentaron que esta edición será “el sábado 8 de febrero a partir de las 7 de la mañana con el sorteo para ver qué equipos comienzan a asar. A las 9 arranca un grupo y a las 11 otro, tendiendo todo un tiempo aproximado de 4 horas para asar cuatro corderos.

Cada participante tendrá 60 tacos por stand y deberán hacer 3 de los corderos a la estaca y uno libre, que debería ser tendido (o a la parrilla). El costo de la porción (cordero con papas) para el público, que tendrá entrada libre y gratuita al predio, será de 6 mil pesos chilenos, alrededor de unos $450 argentinos.