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La inflación de noviembre fue del 2,5% y la suba de la carne impulsó el índice

La inflación volvió a mostrar una aceleración en noviembre de 2025, luego de que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) marcara un aumento del 2,5% respecto de octubre, ubicándose por encima del 2,3% registrado el mes anterior. Con este resultado, la inflación acumulada en los primeros once meses del año llegó al 27,9% y la variación interanual alcanzó el 31,4%. El dato, difundido por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), se conoció en un contexto donde las consultoras privadas habían anticipado una cifra en torno al 2,3%-2,5%.

Las mayores subas del mes se concentraron en las divisiones Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, que trepó 3,4%; Transporte, con un 3%; y Alimentos y bebidas no alcohólicas, con 2,8%. En contraste, Prendas de vestir y calzado y Equipamiento y mantenimiento del hogar mostraron los incrementos más moderados, con 0,5% y 1,1% respectivamente. Dentro de las categorías generales, los precios Regulados encabezaron el aumento con un 2,9%, seguidos por el IPC Núcleo (2,6%) y los Estacionales (0,4%).

A nivel regional, la mayor aceleración se observó en Cuyo, donde el índice avanzó 2,8%. Luego aparecieron el Gran Buenos Aires y la región Pampeana, con 2,5%; el Noreste, con 2,4%; y finalmente el Noroeste y la Patagonia, con 2,3%. El comportamiento del mes coincidió con las previsiones de consultoras como EcoGo y Equilibra, que habían estimado un alza del 2,5%.

La carne tuvo un rol determinante en el incremento del IPC. De acuerdo con el economista Camilo Tiscornia, los cortes registraron aumentos de entre 6% y 7% según la región, mientras que los servicios públicos también mostraron un impacto significativo, con una suba del 3,4%. Además, el transporte sumó presión por el aumento de combustibles y los ajustes en algunas líneas de colectivos de la Ciudad de Buenos Aires.

Sin embargo, el economista señaló que el CyberMonday actuó como un factor moderador en algunos rubros, particularmente en Equipamiento y mantenimiento del hogar, que se ubicó entre las divisiones con menor incremento.

El ministro de Economía, Luis Caputo, destacó que “a casi dos años de gestión, y partiendo de un 25,5% mensual en diciembre de 2023, la inflación se redujo a los menores niveles en ocho años”. El funcionario sostuvo que el orden fiscal y monetario permitió contener los efectos derivados de la caída en la demanda de dinero en los meses previos a las elecciones y afirmó que este escenario contribuyó a sostener el crecimiento económico, con una expansión del 1,4% del EMAE entre julio y septiembre. Según las proyecciones oficiales y privadas, diciembre podría mostrar una leve desaceleración y ubicarse en torno al 2,1%.

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