Un informe de la consultora Analytica reveló que durante febrero una familia tipo en Tierra del Fuego necesitó $918.569 para cubrir una compra mensual de alimentos y bebidas, según el relevamiento denominado “changuito federal”.
El estudio analiza el costo de una canasta representativa de consumo de una familia integrada por dos adultos y dos menores, compuesta por distintos productos habituales de supermercado.
De acuerdo con los datos difundidos, el costo del changuito aumentó en todas las provincias del país durante febrero. Las mayores subas en el rubro alimentos y bebidas se registraron en Formosa (+2,6%), Catamarca (+2,4%) y La Pampa (+2,3%), mientras que los incrementos más bajos se observaron en Corrientes (+0,6%) y San Juan (+0,4%).
Entre las provincias más caras
El informe señala que Santa Cruz fue la provincia con el changuito más caro del país, con un costo de $944.603. Le siguen otras provincias de la Patagonia:
- Chubut: $925.409
- Tierra del Fuego: $918.569
- Neuquén: $890.592
- Río Negro: $889.937
En términos de aumentos absolutos, las provincias que registraron mayores incrementos fueron San Luis (+$52.949), Catamarca (+$35.340) y La Pampa (+$35.251). En el otro extremo, las subas más bajas se observaron en Santa Fe (+$16.248), el interior de Buenos Aires (+$15.172) y Río Negro (+$2.903).
Productos que más subieron
Dentro de la canasta analizada, Analytica destacó incrementos en algunos productos específicos.El aceite de girasol volvió a mostrar subas generalizadas por segundo mes consecutivo, con aumentos de entre 2% y 4% en la mayoría de las provincias, aunque en algunos distritos del norte superó el 6%.
También se registraron aumentos en el yogur bebible, con subas que oscilaron entre 3% y 6%, aunque en algunos casos fueron más pronunciadas, como en Santa Cruz (+9,3%) y Tierra del Fuego (+15%).
Otro producto que mostró incrementos importantes fue la docena de huevos, que superó el 4% en la mayoría de las provincias, con aumentos de más del 10% en algunos distritos del norte.
En contrapartida, algunos productos mostraron estabilidad o leves bajas de precio, como la sal fina y la suprema de pollo empaquetada, que se mantuvieron sin cambios en varias provincias.
Diferencias regionales
Según la consultora, las diferencias de precios entre provincias están relacionadas con los distintos costos de vida regionales. En ese sentido, la Patagonia concentra los changuitos más caros del país.Analytica sostiene que estos mayores costos suelen estar parcialmente compensados por salarios más altos en la región. Sin embargo, al comparar el valor de la canasta con el salario del sector de comercio minorista, el informe advierte que el peso de esta compra mensual puede representar hasta un tercio del ingreso conjunto de dos salarios en algunos casos.
Compartinos tu opinión