Durante esta mañana quedó inaugurada la XXXII edición de “El Desafío de Producir” en las instalaciones de la Misión Salesiana. En el mismo participan más de 170 expositores, la entrada es libre y gratuitita para toda la comunidad.

El discurso el inaugural, la secretaria de la Producción y Ambiente, Sonia Castiglione se refirió al Matadero Municipal, indicando que el mismo será inaugurado dentro de 45 días aproximadamente.

Castoglione explicó “se va a inaugurar una nueva planta de faena de cerdos en el Matadero Municipal, un matadero que se ha resignificado y pretende ser parte de la cadena productiva y estar ligada a los productores cárnicos”.

Manifestó que “junto a esto se va a dar un programa bastante ambicioso, el cual consiste en el apoyo a los pequeños productores porcinos que tenemos en la ciudad. Esto lo v a llevar adelante la gente del matadero junto a zoonosis. Es un programa ambicioso para tener productos de buena calidad”.