Fue uno de los emprendimientos que se presentó en la Expo Mujeres Centenarias, que se desarrolló este viernes 6 y domingo 7 de noviembre en el gimnasio del Colegio Don Bosco.

Yesica a cargo de la Chacra Los Alonsitos, contó detalles de la elaboración de mermeladas y licores propios de la zona. “Tenemos producción de frutillas y todo lo que es frutas finas, frambuesas, grosellas, corinto, ruibarbo. A esa producción le agregamos un valor y hacemos mermeladas y licores”.

Manifestó que los productos presentan una particularidad, “es todo natural no tiene ningún agregado de químico, el sabor que se siente es muy rico y los clientes están muy satisfechos”, añadió.

En lo que respecta al proceso de elaboración, explicó que, “la maceración es de 30 días, posteriormente se limpia colándolo para obtener el dulce”.

Aparte sumó, “tenemos uno que se llama Licor casero de Tierra del Fuego que es de calafate. Prácticamente hacemos uso de frutos de la zona principalmente”

Este último producto surgió durante la pandemia, “quisimos hacer algo distinto con la producción de frutas y nos decidimos por los licores y la verdad es que se venden muy bien”.

Para los interesados/as en obtener estos productos pueden comunicarse al 2964 492375