Río Grande podría sumar en los próximos meses un nuevo emprendimiento productivo vinculado a la cría de salmones en tierra. El empresario Sulko Romero confirmó que la iniciativa se encuentra en la etapa final de definiciones técnicas y que el objetivo es comenzar con la instalación de la planta durante la temporada invernal.
El proyecto contempla la producción de salmón rosado a través de un sistema de recirculación de agua en piletones construidos sobre tierra firme. Según explicó Romero en declaraciones a Radio Fueguina, la propuesta fue trabajada durante varios años junto a especialistas y productores chilenos con experiencia en la actividad salmonera.
Uno de los puntos centrales del emprendimiento será la elección del predio definitivo. Actualmente se evalúa un terreno de alrededor de 100 hectáreas, cuya ubicación dependerá de distintas condiciones técnicas, entre ellas el comportamiento del viento y la profundidad de las napas. El empresario aseguró que la iniciativa ya cuenta con las aprobaciones necesarias para avanzar.
Romero detalló que la planta no utilizará agua de mar, sino agua dulce proveniente del río Chico, a la que posteriormente se le incorporará la salinidad necesaria para el desarrollo de los peces. Remarcó además que el sistema previsto busca reducir el impacto ambiental y mantener la actividad bajo parámetros de control.
La construcción de la infraestructura podría avanzar con rapidez, ya que gran parte de los componentes llegarán prefabricados y serán ensamblados en el lugar. Si los plazos se cumplen, la producción de los primeros alevinos podría iniciarse entre ocho y diez meses después del comienzo de las obras.
En materia laboral, el emprendimiento proyecta una demanda inicial cercana a los 250 trabajadores. Más adelante, cuando la producción alcance su etapa plena y se ponga en marcha la planta de faena y procesamiento, podrían sumarse entre 200 y 250 nuevos puestos.
El empresario también señaló que se prevé desarrollar instancias de capacitación para formar mano de obra local. En ese proceso, indicó, podrían participar tanto el Municipio de Río Grande como el Gobierno provincial, con el objetivo de acompañar la incorporación de trabajadores fueguinos al nuevo esquema productivo.
Romero destacó que la iniciativa se apoya en la experiencia de productores chilenos que comenzaron en sistemas de cultivo en el mar y luego migraron hacia modelos en tierra. Según sostuvo, ese recorrido permitió incorporar conocimientos técnicos para diseñar una planta adaptada a las condiciones locales y con criterios de cuidado ambiental.
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