El Municipio de Río Grande avanzó en el diseño de una propuesta para la conformación de un patio gastronómico en el Parque de los 100 Años, que funcionaría durante la temporada de verano. La iniciativa fue presentada en una reunión de trabajo con referentes de los carritos gastronómicos habilitados de la ciudad.

El encuentro se desarrolló de manera articulada entre la Subsecretaría de Cultura y la Dirección de Comercio e Industria, con el objetivo de impulsar un espacio que combine oferta gastronómica diversa y actividades culturales, promoviendo el uso de los espacios públicos y acompañando el crecimiento de los emprendedores locales.

La propuesta surge a partir de una inquietud planteada por los propios emprendedores durante el Encendido del Arbolito, oportunidad en la que el intendente Martín Perez tomó conocimiento de la iniciativa y asumió el compromiso de avanzar en una alternativa concreta que permita potenciar la actividad del sector y sumar propuestas recreativas para la comunidad.

Desde el Municipio adelantaron que el patio gastronómico contará con distintas opciones de comida y que, en aquellas jornadas en las que se desarrollen actividades culturales, se prevé la incorporación de un sector cervecero, ampliando la oferta para vecinos, vecinas y visitantes.

Asimismo, se informó que el próximo viernes se llevará adelante una nueva reunión con los carros gastronómicos, con el fin de continuar trabajando en los acuerdos necesarios y definir aspectos organizativos vinculados al funcionamiento del espacio.

Finalmente, desde el Ejecutivo municipal destacaron la importancia del trabajo conjunto entre las áreas municipales y el diálogo permanente con los emprendedores, como parte de una política pública orientada a fortalecer la economía local, ordenar la actividad gastronómica y generar nuevos espacios de encuentro en la ciudad.