La Sociedad Argentina de Cardiología expresó su rechazo a la propuesta que busca derogar la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos y se sumó al reclamo de más de 300 entidades profesionales y organizaciones de la sociedad civil.
Desde la institución advirtieron que, si bien toda norma puede ser revisada y mejorada, eso no debe confundirse con la eliminación de una herramienta preventiva clave. “La discusión sobre posibles mejoras no debe confundirse con la eliminación de una herramienta que cumple un rol preventivo fundamental”, señalaron.
La SAC remarcó que los octógonos negros permiten identificar de manera rápida y clara productos con exceso de azúcares, grasas, sodio o calorías, factores vinculados al desarrollo de obesidad, hipertensión, diabetes y enfermedades cardiovasculares.
La entidad recordó que las enfermedades cardiovasculares siguen siendo la principal causa de muerte en Argentina y en el mundo, por lo que consideró fundamental sostener políticas públicas que ayuden a la población a tomar decisiones de consumo más informadas.
Además, advirtió que la ley no solo regula el etiquetado, sino también la publicidad de alimentos dirigida a niños y adolescentes, los entornos escolares saludables y la educación alimentaria.
Finalmente, la Sociedad Argentina de Cardiología sostuvo que las políticas sanitarias deben orientarse a fortalecer la prevención y no a reducir herramientas que permiten cuidar la salud de la población.
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