El precio de los alimentos y las bebidas registró un incremento promedio del 1,9% durante junio en los supermercados de Tierra del Fuego, de acuerdo con el último Índice de Precios FINNOVA. El informe señala que las mayores subas se concentraron en las verduras y las bebidas, mientras que las frutas fueron el único rubro que mostró una baja.
La categoría con el mayor aumento fue la de verduras, tubérculos y legumbres, con una variación mensual del 7,4%. Le siguieron aguas, bebidas gaseosas y jugos (5,0%), lácteos (3,2%) y aceites, grasas y mantecas (2,7%).
En tanto, los incrementos más moderados se observaron en pan y cereales (1,0%), otros alimentos (0,8%), pescados y mariscos (0,7%), carnes y derivados (0,5%) y azúcar, dulces, chocolates y golosinas (0,5%). Por su parte, café, té, yerba y cacao registró una leve baja del 0,2%.
Los productos que más variaron
Entre los productos que más aumentaron durante junio se destacó la papa fresca, con un alza del 28,1%. También se ubicaron entre las mayores subas las verduritas, jardineras y ensaladas frescas (18,1%), la berenjena fresca (16,1%), el tomate redondo (13,0%) y el tomate perita (11,8%).En el otro extremo, la naranja fue el producto que registró la mayor caída, con un descenso del 18,9%. También bajaron las féculas (5,8%), las arvejas en conserva (5,0%) y la acelga fresca (5,0%).
El Índice de Precios FINNOVA se elabora a partir de un relevamiento realizado en supermercados de Tierra del Fuego y tiene como objetivo reflejar la evolución de los precios de alimentos y bebidas en la provincia, aportando información periódica sobre el comportamiento del consumo y el costo de vida local.
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