El concejal Vladimir Espeche manifestó su preocupación por el funcionamiento de los carritos de comida ambulante que operan actualmente en Ushuaia, al señalar que “ninguno cuenta con habilitación formal” y que existen serias deficiencias tanto en higiene como en seguridad. Según indicó, algunos de estos puestos utilizan varias garrafas con conexiones irregulares, lo que representa un riesgo considerable para la población.

Durante su participación en el programa radial “El Cronista Urbano”, Espeche fue enfático al advertir sobre la ausencia de controles adecuados: “Hay carritos con tres o cuatro garrafas conectadas de manera precaria. Si eso explota, estamos hablando de una tragedia”, alertó.

A raíz de esta situación, el edil propuso avanzar en la creación de un patio gastronómico regulado por el Municipio, como existe en otras ciudades. En su opinión, esta medida no solo permitiría ofrecer un espacio ordenado y seguro para los emprendimientos gastronómicos callejeros, sino también brindar apoyo a quienes deseen regularizar su actividad: “Tenemos personal capacitado en el Municipio, deberíamos ayudarlos a cumplir las condiciones y generar un circuito gastronómico estable”, afirmó.

En la misma línea, cuestionó el desempeño de áreas municipales como Bromatología y la Dirección de Comercio, acusando falta de acción y escasos recursos humanos: “Hay apenas ocho inspectores, cuando debería haber un cuerpo más amplio y activo”, sostuvo.

Por último, Espeche criticó la falta de inversión en infraestructura clave: “Queremos avanzar con un Polo Tecnológico, pero navegamos a 2 megas. Si no se invierte en herramientas ni en capacitación, todo queda en el discurso”, concluyó.