Por la contracción de la demanda, la escalada inflacionaria en supermercados se frenó en mayo, informó la consultora Focus Market.

Según el relevamiento de precios que realiza todos los meses a través del sistema Scanntech o lector de punto, hubo caída de precios de hasta 5,8% en las góndolas .

\"No hemos relevado aumentos de dos dígitos como en las anteriores mediciones\", detalló el director de la consultora, Damián Di Pace, y contó que, al menos, seis productos, bajaron sus precios.

\"Es el dato llamativo\", indicó, \"Muchos son estacionales como yogur, cervezas o aguas saborizadas con gas. Sin embargo, café que es una infusión con fuerte estacionalidad de consumo en otoño e invierno cayó en promedio 1,2% al igual que el arroz, que bajó 3,8%\", agregó.

El Scanntech o lector de punto de venta permite analizar el movimiento de precios de 750 productos de diferentes marcas y presentaciones, agrupados en 75 skus. El tablero de variación de precios interanual, intermensual y acumulado es presentado por tonos de colores con diferente graduación: blanco, celeste, azul, rosa y rojo siendo los extremos los de menor y mayor aumento para cada caso estudiado.

\"Observamos una desaceleración del alza de precios en alimentos y bebidas, que se traduce en que no hemos relevado aumentos de dos dígitos como en las anteriores mediciones. Más del 60% de los productos medidos tuvieron aumentos de hasta el 3%\", recalcó Di Pace al presentar el estudio.

\"La categoría lácteos es la que sigue recuperando precio en góndola con aumentos de entre 5,3% y 9,4%.

Otra categoría damnificada en el mes y en el último año es ‘Bebés\": los pañales tuvieron un incremento promedio del 5,6% y en el interanual a mayo de 2019 el alza fue 136,7%\", resaltó el investigador y consultor.

Los seis productos que bajaron en mayo

1) Yogures: -5,8%

2) Shampoo y acondicionador: -4,5%

3) Arroz: -3,8%

4) Café: -1,2%

5) Cervezas: -0,6 %

6) Aguas Saborizadas con gas: -0,5 %

Top 10 de los productos que más aumentaron entre abril y mayo

1) Crema de Leche: 9,4%

2) Nuggets: 7,2%

3) Enlatados de Pescado: 7,1%

4) Manteca: 7%

5) Quesos Untables: 6,9%

6) Pre Mezcla (chipá, gelatinas): 6,2 %

7) Cereales: 5,7%

8) Pañales: 5,6%

9) Puré de Tomates: 5,5%

10) Salchichas: 5,4%